Olaria Tradicional do Alentejo - Portugal
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"Nas peças desta afamada olaria, sobretudo nos pratos, encontramos uma temática regional de figuras e flores; e um desenho bem traçado e firme; um colorido de tonalidades fortes, onde predominam o azul, o amarelo e o vermelho, que certamente, são reflexo da luz brilhante e clara do sol do verão alentejano."
O testemunho greco-romano e a mensagem asiática-islâmica nas técnicas do uso do barro estão profundamente infiltrados na identidade da olaria alentejana. Do primeiro perduram sobretudo cântaros, panelas, bilhas, talhas, e do segundo os alguidares, os fogareiros, os barris. Outras peças, para além destas atrás referidas, tais como: "infusas", asados, potes, caldeirões, púcaros, tigelas, frigideiras, candeeiros, etc. são já referidas nas Posturas Municipais de Évora do século XIV. Nas primeiras décadas deste século presenciou-se o surgimento de peças essencialmente decorativas, que se viriam a tornar cada vez mais importantes. A Olaria milenária respondia assim à "Era do Plástico" que reduziu grandemente a procura de peças utilitárias. Entramos, pois, no mundo da louça decorativa a que se dedica a maior parte das olarias ainda existentes na nossa região e que são o bastião de uma cultura tão antiga como a humanidade - A Civilização do Barro.
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